27000+ презентаций ждут Вас

Скачать презентацию бесплатно в формате PowerPoint [ppt(x)]:

Презентацию на тему «Эмульсии» вы можете скачать бесплатно и без регистрации. Эмульсия представляет собой смесь двух несмешивающихся жидкостей, в большинстве случаев одной из этих жидкостей является вода, а другой – жиры, или другие вещества со слабополярными молекулами. Самой популярной эмульсией является молоко - смесь воды и молочного жира. Классификация эмульсий зависит, в большинстве случаев, от соотношения жидкостей и ее состава. Первый вид – это прямая эмульсия, где в полярной среде находится неполярная жидкость (масло в воде). Второй вид – это обратная или инвертная эмульсия (вода в масле). Эмульсии можно приготовить 2 путями: с помощью дробления капель или образования пленок и их делению на мелкие капли.